Seleccionamos los mejores granos alimenticios para darle la mejor calidad a la carne en suavidad, delicado sabor y frescura, Naturalmente añejada por 21 días. Es el proceso que permite liberar todo el sabor y la suavidad de nuestra carne mas fina. Cortada a mano. Esto hace que los filetes sean perfectos y consistentes. Empacados al vacío. De esta manera se previene que la congelación queme la carne y así, se mantenga fresca durante más tiempo. Es más fácil descongelar la cantidad exacta de filetes. Congelación instantánea. Con este proceso se sella la frescura. De este modo usted disfrutara filetes con un sabor perfecto, además de suaves y jugosos.